Яңа елдан һәркем могҗиза көтә, бигрәк тә балалар ... “Яңа ел” тортын да серле итеп ясыйк әле, аны кискәч эченнән төрле төстәге татлы кәнфитләр тәгәрәп чыксын. Әллә ничә корж пешерергә кирәкми, бары тик бер бисквит пешерәбез, әмма ул күпереп пешәргә, бер сүз белән уңарга тиеш.

Өйдә шоколад ясауның шундый җиңел рецептын тәкъдим итәм, өстәвенә тәмле дә булачак.

Сезгә балалар өчен сөт катнашмаларыннан ясалган конфет рецептын тәкъдим итәбез. Яшь әниләр бала бер сөт катнашмасын (смесь) яратмаса, икенче төрлесен алып карый, өченчесен...Менә алар шкафта җыелып ятмасын өчен конфет ясарга мөмкин.

Краб итеннән җиңел салат рецептын тәкъдим итәм. Нәкъ краб ите белән тәмле булачак, чөнки ул сусыл, ә краб таякчыклары корырак.

Майда пешкән итле-дөгеле пәрәмәчләр рецептын тәкъдим итәм.

Сезгә авылча сазан балыгы кыздыру тәртибен тәкъдим итәм.

Майда чыжылдап пешкән эремчек бөккәне рецептын тәкъдим итәм.

Сезнең игътибарга өч лимоннан пирог рецептын тәкъдим итәм. Әчкелтем, әмма тәмле булачак.

Күркә аякларыннан һәм сыер итеннән койка ясарга тәкъдим итәм. Шундый йомшак, тәмле була, балалар да теләп ашый.

Үзем сынап караган рецепт буенча өйдә сыр ясарга тәкъдим итәм. Күп вакытны да алмый, арзанга да төшә, иң мөһиме, тәмле һәм файдалы булачак. Продуктлар авылныкы булса, сыр һичшиксез уңачак.

Төшке яки кичке ашка алабуга балыгы белән авылча кыздырылган бәрәңге әзерләсәгез бик тәмле булачак.

Бик җайлы һәм вакытны күп алмый торган чизкейк рецептын тәкъдим итәм. Ясау өчен күп вакыт кирәкми, ә әзер булганын көтәргә кирәк булачак. Кичтән әзерләп төнгә суыткычта калдырсагыз яхшырак. Эш тизрәк барсын өчен беренче эш итеп желатинны эретеп суытырга куярга, аннары чизкейкның нигезен ясап суыткычка куярга, соңыннан эчлек ясарга, желатин да суынып өлгергән була.

Бәйрәм табыны өчен бавыр торты рецептын тәкъдим итәм.

Патиссон белән пешкән дөгеле ит чумары рецептын тәкъдим итәм.

Артык өлгергән бананны ашарга өлгермисез, әрәм итәсегез килми икән, чистартып һәм турап туңдыргычка куегыз. Теләсә кайсы вакытта туңдырма ясый аласыз. Рецепты да бик гади.

Сентябрь – гөмбәгә бай ай. Бу чорда аның бик күп төрен җыярга була. Майлы гөмбәнең соң өлгерә торганы, тимгелле һәм яфраклы төрләре бар. Барысы да ашарга яраклы. Аларны майлы эшләпәләреннән танырга була. Ылыслы урманнарда һәм посадкаларда, кояш нуры яхшы төшеп торган аланнарда төркем-төркем булып үсәләр. Эшләпәсенең диаметры еш кына 15 см га җитә. Шулай да гөмбәчеләр аның яшьрәкләрен, кечерәк эшләпәлеләрен җыярга киңәш итә. Яшь гөмбә тәмлерәк тә була, пешергәндә турап торырга да кирәкми.

Бүген 1 сентябрь - Белем көне! Балаларны "татлы әтәч" ясап шатландыра алабыз.

Тапалган итне караҗимеш белән томалап пешерсәгез аеруча тәмле булачак. Әмма җимешнең хуш исле, яхшы сорт булуы зарур.

Бавырны коймак итеп пешерсәгез ул ашарга да җиңел булачак.

Кара карлыганнан желе рецептын тәкъдим итәм.

Бик тиз һәм җайлы пешерелә торган яшелчә запеканкасы рецептын тәкъдим итәм.

Җир җиләге башка җиләк-җимешләрдән хуш исле булуы белән аерылып торадыр. Кышын бер банка компот капкачын ачуга аның хуш исе “җәйге болыннарны хәтерләтә”.

Бүген ит бәлеше пешерәбез.

Сазан яки судак балыклары уылдыкларын тәмле итеп кыздырырга тәкъдим итәм.

Абрикос кайнатмасы рецептын тәкъдим итәм. Бу кайнатма белән чәй эчүдән бер кунак та баш тартмаячак, күчтәнәчкә дә - менә дигән!

Бакчада җиләк өлгергән вакыт, димәк "Виктория" пирогы рецептын тәкъдим итү урынлы булачак.

Эссе көннәрдә сусауны куас яхшы баса. Өй шартларында куас ясау тәртибен тәкъдим итәм.

Бакча җиләге (виктория) пешә башлады. Кайнатма ясауның иң гади рецептын тәкъдим итәм.

Өйдә пиццаны теләгән ингредиентларны салып пешерә аласыз. Сезгә менә мондый пицца рецептын тәкъдим итәм.

"Хризантема" пирогы рецептын тәкъдим итәм. Эчлеккә ни телисез шуны сала аласыз, бик матур һәм тәмле пирог килеп чыгачак. Әмма эчлекне артык күп салырга кирәкми.