Аш-су - 56 бит

06:00
30 гыйнвар 2018

"Сайра"дан пирог

Балык пирогын беренче тапкыр пешерүдә үк гаилә әгъзалары ошатты, рецептын сезгә дә тәкъдим итәм.

06:00
30 гыйнвар 2018

"Карлыгач" салаты

Кызыл чөгендердән ясалган салат рецепты тәкъдим итәбез.

06:11
29 гыйнвар 2018

Балыктан кабымлык-рулет

Балыктан кабымлык-рулет рецептын тәкъдим итәбез. Җайлы һәм тиз эшләнә.

06:00
29 гыйнвар 2018

Караҗиләкле коймак (рецепт)

Коймакларның була төрлесе, бүген укучыларга караҗимеш салып пешерелгән коймак рецептын тәкъдим итәбез.

07:00
28 гыйнвар 2018

"Ялган ананас" салаты

"Ялган ананас" салаты туклыклы булуы белән аерылып тора. Салат ананас формасында ясала, моның өчен озынчарак савыт кирәк.

07:00
27 гыйнвар 2018

Сырлы хачапури

Туңдыргычта җыелган сыр кисәкләрен ничек кулланырга белмисезме? Бу очракта хачапури рецепты урынлы булыр. Сырлы ризык яртаучылар хачапури белән аш та ашый һәм чәй дә эчә ала.

06:00
26 гыйнвар 2018

Җиләк-җимешле десерт

Питрәч районында яшәүче Зилә Гыйззәтуллинадан җиләк-җимешле десерт рецептын тәкъдим итәбез.

06:15
25 гыйнвар 2018

Тавык итеннән өлеш (рецепт)

"Саба таңнары" газетасыннан Рафилә Шәмсетдинованың тавык итеннән өлеш рецептын тәкъдим итәбез.

06:00
24 гыйнвар 2018

"Кырмыскалык" торты

"Кырмыскалык" тортын күпләр ярата, пешерүе дә бик җайлы, бисквитлары ничек пешәр, дип борчыласы юк. Үзем сынап караган "Кырмыскалык" торты рецептын тәкъдим итәм.

06:00
23 гыйнвар 2018

Җырчы Ландыштан "Капкейклар" рецепты

Җырчы Ландыш Нигъмәтҗанова кызы Ләйлә белән бергә пешергән "Капкейклар" рецептын тәкъдим итәбез.

06:30
22 гыйнвар 2018

"Европа" салаты

"Саба таңнары" газетасыннан "Европа" салаты рецептын тәкъдим итәбез.

07:00
21 гыйнвар 2018

Эремчекле шарчыклар (рецепт)

"Шәһри Казан" газетасыннан эремчекле шарчыклар рецептын тәкъдим итәбез.

06:15
20 гыйнвар 2018

"Сюрпризлы салат" рецепты

Җырчы Айгөл Бариевадан "Сюрпризлы салат" рецептын тәкъдим итәбез.

06:20
19 гыйнвар 2018

Балыклы кабартма (рецепт)

Мөслим районының "Авыл утлары" газетасыннан "балыклы кабартма" рецептын тәкъдим итәбез.

06:15
18 гыйнвар 2018

Бастырма (рецепт)

"Бастырма" рецептын тәкъдим итәбез.

06:15
17 гыйнвар 2018

"Итле салат" рецепты

Җырчы Айгөл Бариевадан "Итле салат" рецептын тәкъдим итәбез.

07:00
16 гыйнвар 2018

Җырчы Ландыштан "Паштет" пирогы

Җырчы Ландыш Нигъмәтҗановадан "Паштет" пирогы рецептын тәкъдим итәбез.

06:45
15 гыйнвар 2018

Капчыкта тавык боты (рецепт)

Сценарист, режиссер, концертлар алып баручы Зәмирә Рәҗәпова-Куприяновадан "капчыкта тавык боты" рецептын тәкъдим итәбез.

06:00
14 гыйнвар 2018

"Эт елы" салаты (рецепт)

Җырчы Айгөл Бариевадан "Эт елы" салаты рецептын тәкъдим итәбез.

07:00
13 гыйнвар 2018

Лагман рецепты

Питрәч районында яшәүче Зилә Гыйззәтуллинадан лагман рецептын тәкъдим итәбез.

06:00
12 гыйнвар 2018

Кабаклы мантый

"Кабаклы мантый" рецептын тәкъдим итәбез.

06:00
11 гыйнвар 2018

Гранатлы-ананаслы салат (рецепт)

Җырчы Айгөл Бариевадан анарлы-ананаслы салат рецептын тәкъдим итәбез.

05:36
10 гыйнвар 2018

Кәбестәле йомыркалы бөккән

Юка гына итеп җәелгән төче камыр эчендәге искиткеч тәмле кәбестә берәүне дә битараф итмәс. Кәбестә пешми калыр дип борчыласы юк. Юка гына итеп туралган кәбестә сары май һәм шикәр кушкач, бик йомшак була. Мин бөккәннәрнең камыры юка, эчлеге күп булганын яратам. Бу бөккәннәрне дә нәкъ шундый итеп пешерик әле.

07:17
9 гыйнвар 2018

Хөрмәле сырниклар (рецепт)

"Хөрмәле сырниклар" рецептын тәкъдим итәбез.

07:00
6 гыйнвар 2018

Тухум-барак - үзбәк пилмәне

Йомыркалы үзбәк пилмәне - Үзбәкстанга сәяхәтем вакытында иң яратып ашаган ризыгым булды. "Татар хатыннарына моны пешерү берни тормый инде", - дип уйлап куйдым. Туклыклы, тәмле. Камырын басу шактый вакытны алса соң - әллә без камыр күрмәгән кешеме?

06:00
5 гыйнвар 2018

Бостон кремлы торт (рецепт)

Әлеге кремле торт бик йомшак, җиңел, баллы. Тортның исеме — Бостон кремлы торт, чөнки ул Массачусетс штатының рәсми десерты булып тора. Аны француз шеф-повары М.Sanzian уйлап тапкан.

06:30
4 гыйнвар 2018

Кукуруз оныннан белен (рецепт)

Кукуруз онының файдасын барыбыз да беләбез. Ул пешекчеләр һәм кулинарлар тарафыннан гына түгел, диетологлар тарафыннан да мактала. Бүген искиткеч тәмле кукуруз коймаклары белән сыйлана аласыз.

08:22
3 гыйнвар 2018

Кыяр тозлыгын куллану серләре

Кайбер хуҗабикәләр аш-су әзерләгәндә кыяр тозлыгын (рассол) куллануны кирәк тапмый, түгә. Ә юкка. Кыяр тозлыгыннан печенье пешерергә, кляр ясарга мөмкин, аеруча тозлыкта торган ит тәмле булып пешәчәк.

08:00
1 гыйнвар 2018

Җиләк-җимеш салаты (рецепт)

Яңа елны каршылаганнан соң өстәлгә кискәләп куелган җиләк-җимеш кала, алардан салат ясап ашый аласыз. Җиләк-җимеш никадәр күптөрле булса, салат та тәмлерәк була.

12:22
31 декабрь 2017

"Яңа ел салаты" (рецепт)

Яңа елга яңа салат ясап карыйк. Тәме белән "оливье"ны хәтерләтә.