Автор: Гөлүзә Василова

06:00
2 март 2020

Сырлы бөккән рецепты

Бөккәннәр катлы камырдан тәмле булачак.

06:00
17 февраль 2020

Чәй янына катлы камырдан круассан

Төрле эчлек салынган круассанар иртәнге кофе яки чәй белән бик тәмле булачак.

06:00
6 февраль 2020

Юка рецепты

Бу ризыкны җәймә дә, юка да дип йөртәләр. Камырга шикәр комын күбрәк салсаң чәй эчәргә була, балсызрак итсәң аш белән дә ашарга мөмкин.

06:00
5 февраль 2020

Чәй янына эремчекле синнабон рецепты

Синнабон тәмле, йомшак ризык. Эчлекләрен төрлечә ясарга була. Мин эремчекле эчлек һәм каймаклы крем сайладым.

21:00
20 гыйнвар 2020

Җырчы Эльвира Хамматова укытучылык эшеннән киткән

Хәзер җырчы Төркиядә ял итә.

06:03
19 гыйнвар 2020

Җимешле кабак бөккәне рецепты

Кабак бөккәне кетердәп торган камыр белән бик тәмле булачак. Шушы ук камырдан ит пәрәмәче дә пешерергә мөмкин.

06:00
14 декабрь 2019

Исмегөл ападан «Гөлфия» торты рецепты

Саба районы Иләбәр авылында яшәүче Исмегөл ападан тәмле торт рецептын тәкъдим итәбез.

06:00
12 декабрь 2019

Өйдәгечә колбаса

Терлекнең баш ите суыткычта күп урын алып тора, чөнки зур сөякле була. Аны терлек чалган көнне үк пешерергә куйсагыз яхшы булачак.

06:05
9 декабрь 2019

Резидә Хөсәеновадан тары кыстыбые рецепты

Танылган аш-су остасы, "Тәмле булсын!" татар халык ашлары китабы авторы, Татарстанның атказанган халыкара хезмәт күрсәтү өлкәсе хезмәткәре Резидә Хөсәенова остаханәсендә тары кыстыбые пешерергә өйрәтте.

06:00
21 ноябрь 2019

Казан кабартмасы рецепты

Эремчекле кабартма рецептын тәкъдим итәм.

06:00
14 сентябрь 2019

Алмадан желе ясау рецепты

Алма желесын ясауның җайлы гына ысулын тәкъдим итәм.

06:00
24 август 2019

Грушадан компот һәм кайнатма

Грушадан компот һәм кайнатма ясау рецептын тәкъдим итәбез.

06:00
20 август 2019

Бәрәңге пиццасы

08:37
13 август 2019

Әкәм-төкәм печеньесы рецепты

Чәй янына тәмле "әкәм-төкәм"нәр әзерлик.

06:00
10 август 2019

Эремчек пәрәмәчләре

Вак эремчек пәрәмәчләре ашларда өлешләп чыгару өчен уңайлы, таралып төшмәячәк. Шулай ук балалар да яратып ашаячак.

06:05
27 июль 2019

Өй шартларында мохито һәм куас ясау рецептлары

Кызу көнне сусауны басу өчен өй шартларында куас һәм мохито ясап эчәргә була.

06:15
24 июль 2019

Томалап пешерелгән йорт куяны ите

Йорт куяны ите диетик һәм дәвалау үзлегенә ия. Куян итен балалар, өлкәннәр, бәби көткән хатын-кызлар да курыкмыйча ашый ала. Анда аксым, магний, фосфор, калий, кальций, төрле витаминнар бар, ә май юк диярлек. Бу диетик итне төрле соусларда, шулпада, каймакта томалап пешерәләр.

06:00
19 июль 2019

Күмер өстендә пешкән шампиньон гөмбәсе

Табигатьтә күмер өстендә пешерелгән гөмбә сусыл һәм бик тәмле булачак.

06:00
5 июль 2019

Җир җиләгеннән кайнатма һәм компот

Җир җиләге кебек хуш исле, татлы табигать нигъмәте бармы икән?! Кышын аның компотын ачсаң, хуш ис бөркелә. Җир җиләген чистартып, бөтен килеш яки чистартмыйча иттарткычтан чыгарып, кайнатма ясарга мөмкин. Шулай ук чистартып катырырга куярга була. Кышын чәй пешерү өчен сабагы-яфраклары белән киптерергә мөмкин.

06:00
30 июнь 2019

Гөмбәле кыстыбый рецепты

Кыстыбый дигәч тә без бәрәңге боламыгы ягылган камыр ризыгын күз алдына китерәбез. Бүген гөмбәле кыстыбый пешереп карыйк.

08:05
17 июнь 2019

Яшел тәмләткечләр

Аш һәм чәй тәмләткеч яшеллекне яшь килеш җыеп калырга кирәк. Мисал өчен, яшь вакытта җыеп алынган укроп сусылрак та була, "бетләргә" дә өлгерми. Кемдер аларны юып киптерә, ә мин катырып куйганны яратам. Төсен дә үзгәртми, хуш исе дә саклана, бары туңдыргычта урын гына булсын.

06:00
15 июнь 2019

Корт һәм корттан катлама рецепты

Корт яки кызыл эремчек ясау өчен гади рецепт тәкъдим итәм. Аннары чәй эчәргә корттан катлама да пешерергә мөмкин.

07:00
9 июнь 2019

Татлы вафля рецепты

Татлы вафля бәйрәм өстәлен бизәп торачак. Балалар һәм олылар өчен дә тәмле татлы ризык булачак.

07:16
5 июнь 2019

Суган пирогы рецепты

Суган пирогын әзерләүгә бик аз вакыт ала торган рецепт тәкъдим итәм.

07:00
2 июнь 2019

Өй шартларында ясалган гамбургер

Өй шартларында гамбургер ясауның бер кыенлыгы да юк. Ул туклыклы да булачак. Гамбургер өчен күмәчләрне өйдә дә пешерергә була, әмма вакыт кысан булганда сатып алган күмәчләрдән ясарга мөмкин.

06:00
15 май 2019

Катлы камырдан балык пирогы

Кибеттә пешкән катлы камырдан бик тиз ясала торган балык пирогы рецептын тәкъдим итәм.

07:00
11 май 2019

Кыздырылган сарымсаклы бәрәңге

Май бәйрәмнәрендә бу бәрәңге белән әнинең апасы Әнисә Мөхәммәтҗанова сыйлады. Шундый тәмле иде, барыбыз да "ничек пешердегез" дип рецепт сорарга керештек.

06:00
6 май 2019

Пешкән чизкейк рецепты

Чи чизкейкка караганда, пешкәне тизрәк әзер була. Чизкейк суынгач, җиләк-җимеш яки шоколад белән бизи аласыз.

06:00
29 апрель 2019

Итле кыстыбый рецепты

Питрәч районында итле булмаган ашны "кысыр" ризык диләр. Димәк, кыстыбый да шундыйлар рәтенә керә. Бу кагыйдәне бозып, кыстыбыйны да итле итеп пешердем әле. Яратып ашадылар.

13:00
21 апрель 2019

Гөмбәле самса рецепты

Самса Азия халыкларының яраткан ризыгы. Гадәттә эченә вак итеп туралган сарык һәм сыер ите салалар. Мин суган белән шампиньон гөмбәсе кыздырып салдым.