Мәскәүгә килеп яши генә башлаган елларда вокзалда, кибеттә татарча сөйләшкәннәрен ишетсәм, аякларым шул якка тарта, туган телемдә сөйләшүче бу кешеләр янына барасым, исәнләшәсем, үземнең дә татар икәнлегемне әйтәсем килә иде. Ә татарлар күп яши биредә, 900 меңнән артык диләр. Шунысы кызык, бу сан Казанда яшәүче татарлардан күбрәк.

Питрәч районы Ленино-Кокушкино авылында яшәүче Ләйлә Гайфуллинадан яшелчәләрдән һәм тавык итеннән ясалган салат рецептын тәкъдим итәбез.

Укучыбыздан бер сорау килеп иреште. “Миңа 39 яшь. Соңгы вакытта башым әйләнә, күз алларым караңгылана. Бу нәрсәгә бәйле булырга мөмкин? Нинди табибка барырга?”