Гузель бах:»мы вместе ходили в клубнику, чтобы дети знали и видели ее»

Творческая пара – семья Ильназа и Гузель Бахов не просто проводит лето на отдыхе. Они любят находиться на природе и собирать ягоды. О том, что заготовили на зиму, где собирают ягоды, певица поделилась и с «интернатом».

«В этом году, слава богу, очень повезло с фруктами. Вишня, земляника – все в изобилии. Молодые деревья в нашем саду в этом году тоже дают первый урожай, чему мы очень рады. Много у нас и вишни, и груш, и яблок. Земляника ремонтантного сорта все еще плодоносит.

Земляники мы собрали в этом году очень много. Это наше любимое занятие. Свои родные края – собрали ягоды на полянах в районе деревни Новый Буляк Тукаевского района. К чаю готовили травы и банные веники», – говорит Гузель.

Певец предпочитает способ заморозки в морозильной камере, где хранятся все витамины, не делая слишком много варенья из фруктов.

«замораживаю ягоды по-разному. Смешиваю ягоды, чернику, красную смородину и готовлю ассорти. В этом году мы попробовали новый способ – заморозки со сгущенкой. Закрывала компоты только по мере созревания. Очень удобно варить компот и из замороженных ягод.

Наши дети тоже очень любят быть на природе. На земле, где мы живем, в Казани тоже есть небольшое поле. Ездили на велосипедах и собирали ягоды. Сами делали варенье и ставили на банку «Рамильское варенье».

Наш средний сын Рамиль умело собирает ягоды. Вернувшись в деревню, мы повели всех троих на ягодник. Рамиль и собирает. Малыш немного набрался и насытился. «Я, прежде чем собирать ягоды, играю на курае», – который принес курай и поднял наши сердца мелодиями курая. Будучи гармонистом, можно сказать: «Нельзя собирать ягоды в мои пальцы», –. Тем не менее, мы все равно едем вместе, чтобы дети могли видеть и знать рабочий ряд», – - рассказала Гузель Бах.