Барлык язмалар news_header_top_970_100
news_header_bot_970_100

Язманы тыңлагыз

Сөйләм синтезаторы:

Татарча сөйләм
синтезаторы

кулланыла

Зефир (рецепт)

Лаеш районы Сиңгел авылында яшәүче Альмира Миңнуллинадан зефир рецептын тәкъдим итәбез.

news_top_970_100
Зефир (рецепт)

Бер стакан суны кайнатып чыгарырга. Кайнар суга 1 кг шикәр комы салып эретеп бетергәч, сүрән утта 20 минут болгата - болгата кайнатырга.

Икенче савытта ярты стакан су салып 30 гр желатинны эретергә.

Кайнар сиропны миксер белән болгата - болгата әз - әзлэп желатинны агызырга. Бер 10 минут күперткәч 1 бал кашыгы өеп лимон кислотасы һәм ярты бал кашыгы чәй содасы салып озак кына болгатасын. Масса агара, куера башлый. Кашык белән салгач формасын тотса әзер дигән сүз.

Кем ничек киптерә. 1 сәгатьтән алып 6 сәгатькә кадәр кибәргә мөмкин.

Чәйләрегез тәмле булсын!

Комментарийлар (0)
Калган символлар:
news_right_column_1_240_400
news_right_column_2_240_400
news_bot_970_100