Зөлфәт Зиннуровтан кыздырылган диңгез кысласы рецепты
Җырчы, телевидениедә тапшырулар алып баручы Зөлфәт Зиннуровтан диңгез кысласы (креветка) һәм токмач пешерү рецептын тәкъдим итәбез.
![Зөлфәт Зиннуровтан кыздырылган диңгез кысласы рецепты](https://intertat.tatar/resize/shd/images/uploads/news/2018/2/1/4d08fba4c80f86eb8208a49146143d2f16ed4202e9072299e1fcfb8260ee.jpg)
Диңгез кысласын пешерү тәртибе: атланмай эретергә һәм өстенә турап сарымсак салырга. Бераз кызаруга сарымсакны алып куярга, башка ул кирәк түгел.
Чистартылган диңгез кыслаларын кайнаган су салып 5 минут каплап торырга да, суын сөзеп табага салырга һәм акрын утта кыздырга. 5 минуттан 35% лы сөт өсте, борыч, тоз һәм кипкән үләннәр (орегано) салып болгатырга, кайнап чыкканын көтәргә, сүрән утта капкачын каплап куярга. 2-3 минуттан угычтан чыгарылган сыр салып болгатырга һәм тагын сүрән утта капкачын каплап калдырырга кирәк.
Токмач пешеп чыккач, өстенә 1 стакан сап-салкын су салырга да, газны сүндереп 5 минутка каплап куярга. Аннары дуршлак аша сөзәсең дә, тәлинкәгә саласың. Токмачны яңадан су бн чайкатырга кирәкми.
Чистартылган диңгез кыслаларын кайнаган су салып 5 минут каплап торырга да, суын сөзеп табага салырга һәм акрын утта кыздырга. 5 минуттан 35% лы сөт өсте, борыч, тоз һәм кипкән үләннәр (орегано) салып болгатырга, кайнап чыкканын көтәргә, сүрән утта капкачын каплап куярга. 2-3 минуттан угычтан чыгарылган сыр салып болгатырга һәм тагын сүрән утта капкачын каплап калдырырга кирәк.
Токмач пешеп чыккач, өстенә 1 стакан сап-салкын су салырга да, газны сүндереп 5 минутка каплап куярга. Аннары дуршлак аша сөзәсең дә, тәлинкәгә саласың. Токмачны яңадан су бн чайкатырга кирәкми.