Җырчы Чәчкә социаль челтәрдәге битендә тавык ботыннан пылау пешерү рецепты белән уртаклашкан.
Ингредиентлар: кеше санына карап тавык боты, кишер, суган, сарымсак, тәмләткеч, дөге, су, үсемлек мае.
Суганны үсемлек маенда алтынсу төскә кергәнче кыздырырга, аннары суганны алырга һәм шунда ук тавык ботларын салып, ике ягын да кыздырырга. Шунда ук суган, кишер, дөге, сарымсак, тәмләткечләр (тоз, борыч, зира) салырга. Аннары дөге күмелерлек итеп кайнаган су салырга.
Тәмле булсын!