news_header_top
news_header_bot
Язманы тыңлагыз

Яктырту технологиясен үткән соклар хәләл буламы?

news_top
Яктырту технологиясен үткән соклар хәләл буламы?
Фото: © «Татар-информ»

ТР мөселманнары Диния нәзарәтенең Хәләл стандарты буенча комитетының Шәригать бүлеге экспертлары «яктыртылган (осветленные) сокларны кулланырга ярыймы-юкмы» дигән сорауга җавап бирде. Бу хакта ТР Хәләл комитеты хәбәр итә.

Яктырту технологиясен үткән сокларны гидроколлоид матдәләр куллану предметына бәяләргә кирәк, аерым алганда:

  • A тибындагы желатин – дуңгыз тиресен кислоталы эшкәртү барышында алына торган;
  • B тибындагы желатин – мөгезле эре терлек сөякләрен кислота белән эшкәртү барышында алына торган.

Әгәр сокны яктыртканда әлеге желатинның теләсә кайсы төре кулланыла икән, хәләл таләпләргә туры килмәгәнлектән, продуктны кулланырга ярамый.

Шулай итеп, A яки B типлы желатин кулланып чистартылган соклар ярамый, дип санала һәм хәләл була алмый, диелә хәбәрдә.

Комментарийлар (0)
Калган символлар:
news_right_1
news_right_2
news_right_3
news_bot
Барлык язмалар