![Вак итеп туралган тавык итеннән кәтлит рецепты](https://intertat.tatar/resize/shd/images/uploads/news/2024/2/2/4d8b285c84ae77f496dacf45f2696906.jpg)
Ашарга нәрсә пешерим икән, дип баш ватканда, тиз һәм җайлы пешә торган кәтлит әзерләргә тәкъдим итәм.
![](https://intertat.tatar/images/uploads/03108d2885003851074b16088a446d4d.jpg)
Фото: © Гөлназ Әхтәмҗанова
Аның өчен тавык түшкәсен вак итеп турарга, аңа 2-3 тырнак вак итеп туралган сарымсак салырга, петрушка яисә кинза ваклап салырга, яраткан тәмләткечләрегезне, тоз өстәргә, яхшылап болгатырга кирәк. Аннан бер йомырка сытарга һәм, бер кашык он салып, кәтлитләр әвәләргә була.
![](https://intertat.tatar/images/uploads/0d22738511b003d2ff692541b0462f35.jpg)
Фото: © Гөлназ Әхтәмҗанова
Кәтлитны башта кызу утта ике яктан да кыздырырга, аннан сүлпән утта, өстен ябып, 20 минут пешерергә кирәк. Бик тәмле була. Гарнирга дөге бирергә була.
![](https://intertat.tatar/images/uploads/77731dc71ce6598b556a22db09d89b4f.jpg)
Фото: © Гөлназ Әхтәмҗанова