Телдән жульен (рецепт)
Казанда яшәүче Әлфия Газизовадан сыер теленнән жульен рецептын тәкъдим итәбез.
![Телдән жульен (рецепт)](https://intertat.tatar/resize/shd/images/uploads/news/2017/7/21/79096c18c3b5670bbe9fd511c649c225e0a12262f2b925ccf173d4939306.jpg)
Ярымбоҗралап туралган суганны майда кыздырырга, саламлап туралган пешкән телне салырга, тоз һәм борыч сибәргә, барысын бергә 5 минут кыздырырга. Махсус савытларга (кокотница) салырга, өстенә майонез яки каймак агызырга, өстенә угычтан уылган сыр сибәргә, кызган мичтә сыр кызарганчы тотарга.
Тәмле булсын!