Запеканка пешерү өчен ташкабакны эре угачтан уарга, тоз сибәргә һәм яхшылап болгатырга. 10-15 минутка калдырырга, суы бүленеп чыга, аннары аны саркытырга.
Фото: © Гөлүзә Василова
Ингредиентлар: 2 уртача ташкабак, 3 помидор (берсен эчлеккә турарга), 2 йомырка, 1 суган, 100 грамм каймак, 5-6 аш кашыгы он, яшеллек, 3 тырнак сарымсак, каты сыр, тоз, борыч.
Фото: © Гөлүзә Василова
Ташкабакка 2 помидор һәм сырдан кала барлык ингредиентларны салып болгатырга. Табаны майларга, бу массаны салырга, өстенә түгәрәкләп туралган помидор тезәргә һәм 180 градуска кадәр кызган духовкага 40 минутка куярга.
Аннары өстенә эре угычтан уылган сыр сибәргә һәм эрегәнче духовкада тотарга.
Ашларыгыз тәмле булсын!
Фото: © Фото: © Гөлүзә Василова