Популярный блогер, «татарский мальчик» Ринат жена Галиахметова Илюза делится рецептом вкусных блинов из кабачков.
- Ингредиенты: кабачки, 100 г твердого сыра, 2 яйца, 2 зубчика чеснока, 2 столовые ложки сметаны, «итальянские травы» специи, соль, перец, 4-5 столовых ложек муки.
Для соуса вам понадобятся сливки, чеснок и укроп.
Большую тыкву очистить, натереть на терке и оставить на 10 минут, посыпав солью. Затем слейте воду. Сыр натереть на терке и перемешать с другими ингредиентами.
Обжарить обе стороны блинов на растительном масле. Подавать к столу с соусом.
«очень вкусно», – пишет блогер.
Фото: со страницы Илюзы в социальных сетях
