Ташкабактан коймак

Җырчы Лилия Муллагалиевадан ташкабак һәм цукинидан коймак әзерләү рецептын тәкъдим итәбез

Ташкабак яки цукинины эре угычтан уарга, тоз сибәргә, суы чыкканчы торырга тиеш. Аннары суын түгәргә, 3 йомырка,1 камыр көпшәкләгеч яки аш серкәсе салынган сода, берничә тырнак изелгән сарымсак, тоз, шикәр комы, туралган яшеллек, бераз он салып болгатырга.

Коймак камыры кебек катнашма булырга тиеш. Кызган майлы табада ике ягын да кыздырырга.

Тәмле булсын!!!

Кабачки яисэ цукини чоры башланып китте.Бик тэмле ризык эзерлэдем. Сезнен бн дэ булешэм Мин ике уртача зурлыктагы кабачкидан эшлэдем. Димэк кабачки или цукини ны эре теркадан кырабыз , тоз сибэбез дэ алып куеп торабыз хэйран гыга суы чыгарга тиеш. Ярты сэгатьлэп торганнан сон аерылып чыккан суын тугэбез хэм 3 йомырка ,1 разрыхлитель, или бастырылган сода, изелгэн сарымсак берничэ тырнак.тоз ,шикэр комы, туралган зелень ,он салып болгатабыз.онны ости ости туглыйбыз.Коймак камыры кебек булырга тиеш. Кызган майлы табада кыздырабыз.Тэмле булсын!!! #тэмнушкэлэр #ойдэрэхэт #рэхэтчак #тэмнушкэлэр

Публикация от Лилия Муллагалиева (@lilia_mul) 18 Июл 2018 в 6:23 PDT

Комментарийлар (0)