Икра өчен: 3 кг ташкабак, 0,5 кг суган, 200г майонез, 150 г үсемлек мае, 270 г томат пастасы (Кухмастер), 2 аш кашыгы тоз, 4-5 шикәр комы, 2-3 аш кашыгы аш серкәсе.
Ташкабак белән суганны иттарткыч аша чыгарырга һәм бер сәгать кайнатырга. Аннары калган ингредиентларны салырга һәм 10-15 минут кайнатырга.
Стерильләштерелгән 500 граммлы банкаларга тутырырга, тимер капкач белән ябып куярга.
Ташкабак белән суганны иттарткыч аша чыгарырга һәм бер сәгать кайнатырга. Аннары калган ингредиентларны салырга һәм 10-15 минут кайнатырга.
Стерильләштерелгән 500 граммлы банкаларга тутырырга, тимер капкач белән ябып куярга.
