Табикмәк
Лаеш районы Сиңгел авылында яшәүче Альмира Миңнуллинадан табикмәк рецептын тәкъдим итәбез.
Табикмәк өчен: 0,5 л кефир, 1 кап көпшәкләндергеч, 100 г атланмай, 1 бал калагы тоз, 2 ашкашыгы шикәр комы, 2 йомырка, чама белән он.
Ингредиентларны бергә кушып куе каймаксыман камыр ясарга. Үсемлек мае белән майланган табада ике ягын да кыздырып алырга.
Ингредиентларны бергә кушып куе каймаксыман камыр ясарга. Үсемлек мае белән майланган табада ике ягын да кыздырып алырга.