Учакта пешкән шампиньон гөмбәсе тәмле дә һәм хуш исле дә булсын өчен маринад ясарга кирәк. Гөмбәне сарымсаклы каймаклы соуста маринадлыйбыз. Гади дә, тиз дә булачак.
Фото: © «Татар-информ», Гөлүзә Василова
Ингредиентлар: 1 кг эре шампиньон гөмбәсе, 100 грамм кибет каймагы, 100 грамм сыер мае, 6 тырнак сарымсак, тоз, борыч.
Гөмбәне 30 минут маринадта тотарга һәм 6-8 минут кыздырырга.
Фото: © «Татар-информ», Гөлүзә Василова