Предлагаю вам легкий рецепт шарлотки.
Ингредиенты: 4 яйца, 1 стакан сахара, 2 столовые ложки растительного масла, 0,5 стакана теплого молока, щепотка соли, полпачки разрыхлителя, около 400 граммов муки.
Яйца с сахаром взбить в миксере, добавить растительное масло, теплое молоко, соль и еще раз приправить. Затем насыпать муку с рыхлителем и перемешать. Тесто должно быть немного гуще густых сливок.
Сковороду смазать маслом и выложить тесто, раскатать ложкой. Сверху выложить нарезанные яблоки (можно и другие фрукты) и поставить в духовку.
Рекомендуется не открывать духовку до тех пор, пока верх не подрумянится, так как у взбитых пирогов есть «осадок».
Когда Пирог остынет, можно посыпать его сахарной мукой и подавать к чаю.
Фото:© & quot; Татар-информ & quot;, гулуза Василова
