Барлык язмалар news_header_top_970_100
news_header_bot_970_100
Язманы тыңлагыз

Солянка (рецепт)

Питрәч районында яшәүче Зилә Гыйззәтуллинадан солянка ашы рецептын тәкъдим итәбез

news_top_970_100
Солянка (рецепт)
Солянка ашы өчен ингредиентларны кеше санына карап чамалап алырга.

Беренче эш итеп сыер һәм тавык ите пешерергә, шулпасын сөзеп алырга.

Сыер һәм тавык итен, шулай ук пешкән һәм ярымысланган колбасаларны саламлап турарга.

Тозлы кыярны турарга яки угычтан уарга, табага үсемлек мае салып, суы чыкканчы кыздырып алырга һәм томат пастасы салып болгатырга да, уттан алырга.

Шулпага бер зур бәрәңге турап салырга, кайнатып чыгарырга, аннары колбасаларны, итләрне салырга, ахырдан тозлы кыярны салып кайнатып алырга да, сүндерергә.

Солянканы сундергәч, 3 телем лимон һәм берничә зәйтүн җимеше салырга.

Ашларыгыз тәмле булсын!

Комментарийлар (0)
Калган символлар:
news_right_column_1_240_400
news_right_column_2_240_400
news_bot_970_100