Шашлык һәр кешегә җитсен өчен, ничә кило ит алырга?

Шашлык пешергәндә, итне кеше санына карап алырга кирәк. Бу турыда киңәшләр сайтында язылган.

Ит күләме түбәндәге формула буенча исәпләнә: 

кеше саны*300 грамм*пешеп кимү проценты=ит күләме (граммнарда).

Килеп чыккан сан буенча ничә кило ит аласын чамалап була.

Итнең пешеп кимү проценты:

• Сыер ите 35%;
• Дуңгыз ите 30%;
• Сарык ите 35%;
• Балык 20%;
• Хайванның эч-башлары 30-45%;

Мәсәлән, 4 кешегә сыер итеннән шашлык пешерер өчен ит күләмен исәплик:

Алда күрсәтелгән формуланы кулланабыз: 4*300грамм*35%=4200 грамм = 4 кило 200 грамм.