"Сәламәтлек" салаты (рецепт)
Минзәләдә яшәүче Тәския Вәгыйзовадан "Сәламәтлек" салаты рецептын тәкъдим итәбез.
!["Сәламәтлек" салаты (рецепт)](https://intertat.tatar/resize/shd/images/uploads/news/2017/8/18/85024b341da140f77d6b815625d2385b041fd16e8e5334673509e2d5c73f.jpg)
Салат өчен: 2 чөгендер, 3-4 кишер, ташкабак, петрушка, укроп, руколло, кузгалак, салат, кызыл суган, гади суган, бераз әстерхан чикләвеге.
Эш тәртибе: чөгендер, кишер, ташкабакны эре угычтан уарга, яшел тәмләткечләрне ваклап турарга.
Соус: 1 аш кашыгы бал, 1 аш кашыгы горчица, 3-4 аш кашыгы үсемлек мае, берничә тамчы лимон согы, тәменчә тоз.
Табынга бирер алдыннан соус салып болгатырга.
"Сәламәтлек " салаты бавырны чистарта, ди Тәския ханым.
Эш тәртибе: чөгендер, кишер, ташкабакны эре угычтан уарга, яшел тәмләткечләрне ваклап турарга.
Соус: 1 аш кашыгы бал, 1 аш кашыгы горчица, 3-4 аш кашыгы үсемлек мае, берничә тамчы лимон согы, тәменчә тоз.
Табынга бирер алдыннан соус салып болгатырга.
"Сәламәтлек " салаты бавырны чистарта, ди Тәския ханым.