"Сәламәтлек" салаты (рецепт)
Минзәләдә яшәүче Тәския Вәгыйзовадан "Сәламәтлек" салаты рецептын тәкъдим итәбез.
Салат өчен: 2 чөгендер, 3-4 кишер, ташкабак, петрушка, укроп, руколло, кузгалак, салат, кызыл суган, гади суган, бераз әстерхан чикләвеге.
Эш тәртибе: чөгендер, кишер, ташкабакны эре угычтан уарга, яшел тәмләткечләрне ваклап турарга.
Соус: 1 аш кашыгы бал, 1 аш кашыгы горчица, 3-4 аш кашыгы үсемлек мае, берничә тамчы лимон согы, тәменчә тоз.
Табынга бирер алдыннан соус салып болгатырга.
"Сәламәтлек " салаты бавырны чистарта, ди Тәския ханым.
Эш тәртибе: чөгендер, кишер, ташкабакны эре угычтан уарга, яшел тәмләткечләрне ваклап турарга.
Соус: 1 аш кашыгы бал, 1 аш кашыгы горчица, 3-4 аш кашыгы үсемлек мае, берничә тамчы лимон согы, тәменчә тоз.
Табынга бирер алдыннан соус салып болгатырга.
"Сәламәтлек " салаты бавырны чистарта, ди Тәския ханым.