Пешерелгән кысла
"Сарман" район газетасыннан кысла пешерү тәртибен тәкъдим итәбез.
![Пешерелгән кысла](https://intertat.tatar/resize/shd/images/uploads/news/2017/7/1/8c63350c27bb117b852f74c20a0709eaff76169dd53bf8f36024c0357960.jpg)
- кысла – 20 данә (500 грамм чамасы);
- укроп – кечкенә бәйләм;
- лавр яфрагы – берничә данә;
- кара борчак борыч;
- лимон;
- тоз – 4 аш калагы.
![](/resize/750/images/uploads/news/2019/11/17/eefcede677e5f3ef4a64d65846a2a327b285aec4fad18facf0dca2ba46a6.jpg)
Кыслаларны яхшылап юарга, алар күмелерлек итеп кәстрүлгә су салырга.
Тоз, борыч, лавр яфрагы, укроп, лимон өстәргә.
Кайнап чыкканнан соң 15-20 минут пешерергә.