Нарат күркәсеннән кайнатма (рецепт)
Җырчы Алсу Фазлыевадан күркә кайнатмасы рецептын тәкъдим итәбез.
Нарат күркәләрен суда юып алырга, саркытырга. 1,8 кг шикәр комы һәм 1,5 стакан су исәбеннән баллы сироп ясарга һәм 1 кг күркәне салып сүрән утта 1 сәгать чамасы кайнатырга, сагызлана башлагач сүндерергә, суытырга һәм әзер банкаларга тутырырга.
Күп ашарга ярамый, көнгә 1-2 кашык кабып куйсан бик яхшы. Әлеге йомшак күркәнең сагызы бик файдалы, иммунитетны яхшы күтәрә, салкын тиеп авыручыларга бигрәк тә файдалы ди Алсу ханым, әнисе рецепты белән уртаклашып.
Күп ашарга ярамый, көнгә 1-2 кашык кабып куйсан бик яхшы. Әлеге йомшак күркәнең сагызы бик файдалы, иммунитетны яхшы күтәрә, салкын тиеп авыручыларга бигрәк тә файдалы ди Алсу ханым, әнисе рецепты белән уртаклашып.