Мичтә кызган тавык канатлары
Телетапшырулар алып баручы Зөлфәт Зиннуровтан мичтә кыздырылган тавык канатлары һәм бәрәңге рецептын тәкъдим итәбез.
![Мичтә кызган тавык канатлары](https://intertat.tatar/resize/shd/images/uploads/news/2017/11/9/1b9aadea58bab175f25aaca41d2103253b6a57fa470fb94ebec52f43b73c.jpg)
Якынча 1 кг тирәсе тавык канатларын салкын суда юарга, киптерергә. Аерым савытта сарымсакны сытарга, өстенә карри тәмләткече, тоз, борыч, соя соусы сибеп болгатырга һәм итне шуның белән ышкырга да 1 сәгатькә калдырырга.
Ахырдан итне табага салырга, өстенә - сыра. Сыра итнең 3/2 өлешен капларга тиеш. 230-250 градуста 40-50 минут пешерәсең.
Хәзер икенче табага бәрәңге тезәргә. Аны аерым савытта көнбагыш мае салып бутарга да, табага бераз май салып тезәргә, өстенә тоз һәм суган салырга. Шулай ук 230-250 градуста 15-20 минут пешерергә.
Ахырдан итне табага салырга, өстенә - сыра. Сыра итнең 3/2 өлешен капларга тиеш. 230-250 градуста 40-50 минут пешерәсең.
Хәзер икенче табага бәрәңге тезәргә. Аны аерым савытта көнбагыш мае салып бутарга да, табага бераз май салып тезәргә, өстенә тоз һәм суган салырга. Шулай ук 230-250 градуста 15-20 минут пешерергә.