Барлык язмалар news_header_top_970_100
news_header_bot_970_100

Язманы тыңлагыз

Сөйләм синтезаторы:

Татарча сөйләм
синтезаторы

кулланыла

Кызыл карлыган белән кура җиләгеннән желе ясау рецепты

news_top_970_100
Кызыл карлыган белән кура җиләгеннән желе ясау рецепты
Гөлүзә Василова

«Саба таңнары» газетасы кызыл карлыган белән кура җиләгеннән желе ясау рецептын тәкъдим итә.

Желе өчен 500 г кызыл карлыган, 500 г кура җиләге, 400 г шикәр комы кирәк була.

Кызыл карлыганны изеп, иләк яки марля аша согын сыгарга. Аңа шикәр комының яртысын салып кайнатып чыгарырга һәм сүндерергә. Аннары кура җиләгенең өчтән ике өлешен шулай ук изеп, согын чыгарырга. Карлыган согы өстенә салып, кайнатып чыгарганнан соң, 2–3 минут утта тотарга. Аңа калган кура җиләген өстәп, тагын кайнатып чыгарырга, сүндергәч, калган шикәр комын салып болгатырга.

Күбеген җыярга онытмагыз. Аннары, кайнар килеш, стерильләштерелгән банкаларга тутырып, тимер капкач белән ябарга. Салкын урында сакларга.

 

Комментарийлар (0)
Калган символлар:
news_right_column_1_240_400
news_right_column_2_240_400
news_bot_970_100