Кыздырылган уылдык
Сазан яки судак балыклары уылдыкларын тәмле итеп кыздырырга тәкъдим итәм.
![Кыздырылган уылдык](https://intertat.tatar/resize/shd/images/uploads/news/2017/7/27/b3faded27e894f532d23799b529dafe719911f70959d47460f79a09ccaf1.jpg)
Уылдыкны юарга, пленкаларыннан арындырырга, ваграк кисәкләргә кисәргә, тоз һәм борыч сибәргә, ике ягын да онда әвәләп, майлы табага салырга, алтынсу төскә кергәнче кыздырырга. 15-20 минутта икра әзер булачак. Табынга яшелчәләр һәм бәрәңге боламыгы белән бирергә мөмкин.