Кузгалактан баллы пирог (рецепт)
Бакчада ашарга яраклы яшел үләннәр өлгергән вакыт. Бүген Казанда яшәүче Рамилә Нотфуллинаның авылда үскән кузгалактан баллы пирог рецептын тәкъдим итәбез.
Камыр өчен: 1 стакан кибет каймагы яки сөт, ярты стакан шикәр комы, 100 грамм атланмай, 2 стакан он, 1 кап көпшәкләндергеч.
Эчлеккә кузгалакны турап салырга, өстенә шикәр комы, аз гына крахмал сибәргә.
Мичтә әзер булганчы пешерергә.
Чәй янына тәмле һәм файдалы ризык әзер.
