Куертылган сөт рецепты
Лаеш районының Сиңгел авылында яшәүче Альмира ханым Миңнуллинадан куертылган сөт (сгущенка) рецептын тәкъдим итәбез.
Куертылган сөт өчен: 1 литр сөт, 1 кг шикәр комы, 1 бал кашыгы чәй содасы, 50 г атланмай.Сүрән утта куерганчы кайнатырга.
