Чәй табынына корттан яки кызыл эремчектән тәмле пәрәмәч пешереп була.
Камыр өчен 30 г чүпрәне 500 мл җылы суда (яки сөттә) җебетәбез, 50 г шикәр комы, 50 г атланмай яки үсемлек мае, 12 г тоз салып болгатабыз, 400–450 г он өстибез. Камыр басып, кабартырга куябыз. Бу камыр бөтен татлы эчлек белән ясала торган пирогларга да ярый.
Фото: © Гөлүзә Василова
Аннары вак җәймәләр ясарга, 2-3 аш кашыгы корт салырга, 2 бал кашыгы шикәр оны (шикәр комы), бер шакмак атланмай салырга һәм бөреп куярга.
Духовкада кызарганчы пешерергә.
Чәйләрегез тәмле булсын!
Фото: © Гөлүзә Василова