Кибәнчек (рецепт)
Азнакай районы Мәндәй авылында яшәүче Мәрьям Миңнегуловадан яңа төр ризык - кибәнчек рецептын тәкъдим итәбез.
![Кибәнчек (рецепт)](https://intertat.tatar/resize/shd/images/uploads/news/2018/10/19/092149b7ab87dee56187d6a9b9f5b2f2e631f4b1dd3eeb80c0e8f45808de.jpg)
Ингредиентлар: фарш, вак итеп турап майда кыздырылган суган, каты пешкән вак итеп туралган йомырка, пешкән эре угычтан уылган бәрәңге, угычтан уылган сыр, майонез.
Эш тәртибе: фаршка суган кушып,тоз сибеп яхшылап болгатырга, кәтлит итеп ясап майлы табага тезәргә. Аның өстенә кызган суган, аннан йомырка, аннан бәрәңге, сыр салып, майонез ягарга.
Кызу булмаган мичтә пешерергә.
Эш тәртибе: фаршка суган кушып,тоз сибеп яхшылап болгатырга, кәтлит итеп ясап майлы табага тезәргә. Аның өстенә кызган суган, аннан йомырка, аннан бәрәңге, сыр салып, майонез ягарга.
Кызу булмаган мичтә пешерергә.