news_header_bot
Язманы тыңлагыз

Кетердәп торган итеп кыяр тозлау ысулы

Бик күп хуҗабикәләр: "Кыяр тозлаган идем, агарды, атты", дип зарлана. Җырчы Лилия Хәмитова уңышлы, кетердәп торган итеп кыяр тозлау ысулын өйрәтте.

news_top
Кетердәп торган итеп кыяр тозлау ысулы
Стерильләштерелмәгән өч литрлы банка төбенә 3 баш сарымсак, укроп, 4-5 данә кара борыч, канәфер (гвоздика), дәфнә (лавр) салына. Аннан соң кыярларны тезәбез.

 Рассол өчен: 1, 5 л суга 5 аш кашыгы шикәр комы, 3аш кашыгы тоз кирәк. Рассолны бер тапкыр кайнатып, кайнар килеш банкаларгаагызабыз. Әзер булган банкаларны “сулы мунчада” (водяная баня) тотабыз. Банкаларны тимеркапкач белән ябып куяр алдыннан 100 гр аш серкәсе (уксус) өстибез. 

Комментарийлар (0)
Калган символлар:
news_right_1
news_right_2
news_right_3
news_bot
Барлык язмалар