Каймаклы бәрәңге пешерү ысулы
"Шәһри Казан" газетасыннан каймаклы бәрәңге пешерү ысулын тәкъдим итәбез.
Моның өчен бәрәңге, каймак, су, сыр, яшел тәмләткеч, суган, тоз, борыч кирәк.
Каймак белән суны бертигез күләмдә алып, яхшылап болгатабыз.
Суганны боҗралап, бәрәңгене юка гына телемнәргә турыйбыз. Майлы табага суган белән бәрәңгене катламлап салабыз. Һәр катлам өстенә тоз сибәбез. Иң өскә каймаклы катнашманы агызып, вак итеп туралган яшел тәмләткеч сибәбез.
45-50 минут пешкәч, өстенә уылган сыр сибеп, тагын 15 минут газ мичендә тотып алабыз.
Каймак белән суны бертигез күләмдә алып, яхшылап болгатабыз.
Суганны боҗралап, бәрәңгене юка гына телемнәргә турыйбыз. Майлы табага суган белән бәрәңгене катламлап салабыз. Һәр катлам өстенә тоз сибәбез. Иң өскә каймаклы катнашманы агызып, вак итеп туралган яшел тәмләткеч сибәбез.
45-50 минут пешкәч, өстенә уылган сыр сибеп, тагын 15 минут газ мичендә тотып алабыз.
