"Караим пәрәмәчләре"

Камыр өчен: 350-400 г он, 150 г атланмай, 1 йомырка, 1 стакан су, 0,5 бал калагы аш серкәсе, 0,5 бал калагы сода, тәменчә шикәр комы. Эчлек өчен: майлырак сарык яки сыер ите, суган, тоз, борыч. Барлык ингредиентларны кушып камыр басарга һәм азык пленкасына төреп 1 сәгатькә суыткычка куярга. Эчлек өчен итне һәм суганны вак итеп турарга, тоз-борыч кушарга. Пәрәмәчләр ясарга һәм 180 градуска кадәр кызган мичтә 40 минут пешерергә.

ЛистайтеОООЧЕНЬ ВКУСНЫЕ И СОЧНЫЕ!!ТЕСТОООО-МММ "КАРАИМСКИЕ ПИРОЖКИ" Тесто: 350-400гр муки 150гр сл.масла 1 яйцо Чуть соды Чуть сах.песка 1 стакан воды 0,5 ч.л.уксуса Смешать все ингридиенты.Замесить тесто ,обвернуть пленкой и поставить в холодильник на 1час . Начинка:очень мелко порезать мясо.(говядину или баранину).Лучше взять жирное мясо.Добавить мелко нарезанный лук.посолить и поперчить. Тесто разделить на маленькие кружочки.Раскатать.Положить начинку и сложить пополам.Смазать сверху яйцом.Выпекать на смазанном маслом противне при темп 180 ° 30-40минут.Приятного аппетита #рецептыотайгульбариевой

Публикация от Рецепты от @aigul_barieva (@reseptyotaigul) 22 Май 2018 в 6:27 PDT