Калын коймак
Минзәләдә яшәүче Тәския Вәгыйзовадан калын коймак (оладья) рецептын тәкъдим итәбез.
Камыр өчен: 500 г кефир, 3 йомырка, 1 чәй калагы сода ,4-5 аш калагы сыек май, тәменчә тоз һәм шикәр комы, чама белән он.
Камырны бик куе итеп туглыйбыз, "ял иттерергә". Үсемлек мае белән майланган табада ике ягын да кыздырып алырга.
Камырны бик куе итеп туглыйбыз, "ял иттерергә". Үсемлек мае белән майланган табада ике ягын да кыздырып алырга.
