Барлык язмалар news_header_top_970_100
news_header_bot_970_100

Язманы тыңлагыз

Сөйләм синтезаторы:

Татарча сөйләм
синтезаторы

кулланыла

Кабактан өчпочмак рецепты

news_top_970_100
Кабактан өчпочмак рецепты
Гөлүзә Василова

Азнакай районының «Маяк» газетасы сайтыннан кабаклы өчпочмак рецептын тәкъдим итәбез.

Камыр өчен: 1 стакан җылы сөт, йомшаган атланмай, 1 йомырка, 2 аш кашыгы үсемлек мае, тоз, ярты стакан су, он. Барлык ингредиентларны кушып, камыр басарга. Камырны бераз ял иттерергә кирәк.

Эчлек өчен туралган кабак, бераз бүрттерелгән дөге, кайнар суда юылган йөзем (баллы яраткан кеше өрек салса да була) кушып болгатырга.

Камырдан кечкенә түгәрәкләр ясап, эчлек салып, өчпочмаклар ясарга һәм майларга.

180 градуска кадәр кызган духовкада 50 минут тирәсе пешерергә.

«Кабакны көздән үк турап суыткычка тыккан идем. Хәзер бик уңайлы, алып кына саласы», – ди Азнакай хуҗабикәсе Сиринә ханым.

 

Комментарийлар (0)
Калган символлар:
news_right_column_1_240_400
news_right_column_2_240_400
news_bot_970_100