Кабак белән әфлисун кайнатмасы
Мамадыш районы Олыяз авылыннан Гөлнара Галимуллинадан кабак кайнатмасы рецептын тәкъдим итәбез.
![Кабак белән әфлисун кайнатмасы](https://intertat.tatar/resize/shd/images/uploads/news/2018/10/13/0d91500fb5927c1272f0fb812b51762b99a2a6be188c4159ae48c49fdec9.jpg)
Кабак кайнатмасы өчен: 7 кг кабак, 7 кг шикәр комы, 3 лимон, 3 әфлисун, 500 г су.
Кабакны чистартырга, итттарткычтан чыгарырга яки угычтан уарга, лимон белән апельсинны иттарткычтан чыгарырга.
Барлык ингредиентларны бергә салып, 1 сәгать кайнатырга кирәк.
Төше алынган чия дә салырга мөмкин.
![](/resize/750/images/uploads/news/2019/11/17/4cda9889572be7d0650ca970925788ee00bd984bf7f1058d39496bdcd191.jpg)