"Көнчыгыш" татлы ризыгы рецепты
Казанда яшәүче Дамирә Максутовадан чәй янына татлы ризык рецептын тәкъдим итәбез.
Камыр өчен: су, атланмай, йомырка, он, көпшәкләндергеч.
Камыр басарга һәм җәяргә. Турыпочмаклык итеп (23 см/15 см) кисәргә.
1 см киңлегендәге вертикаль полосалар кисәргә.
Турыпочмаклыкның бер яртысын икенчесе өстенә куярга. Тагын бер тапкыр бөкләргә һәм почмакларын беркетергә. Камырның уртасын табарга һәм әйләндереп куярга.
Майда кыздырырга.
Аннары ике ягын да бал ширбәтенә батырып алырга.
