Көн саен макарон ашасаң, нәрсә була?
Сәламәт булсагыз, бодайдан ясалган макарон ашагыз.
Нутрициолог Гаврикова сүзләренчә, макарон ашау аутоиммун авырулар китереп чыгарырга мөмкин. Макароннарның туксан процентында глютен бар. Аны күп итеп куллану ярсынган эчәклек синдромы, аутоиммун авырулар, тән тиресе белән проблемалар барлыкка китерү мөмкин. Бу турыда нутрициолог Анастасия Гаврикова РИА Новостига сөйләгән.
Аның сүзләренчә, нутриентлар төрле булу — рацион төзүнең төп кагыйдәсе.
«Көн саен макарон ашасагыз, сез ярмаларда — карабодай, соры дөге, киноада булган матдәләрне алмыйсыз. Макарон яратсагыз, эчәклек белән проблемаларыгыз, аутоиммун авыруларыгыз юкмы — анализлагыз, тән тиресе нинди, артык авырлык юкмы? Сәламәт булсагыз, бодайдан ясалган макарон ашагыз. Ләкин чамасы белеп кенә», — ди белгеч.
Фунчоза, ширатаки, нуттан, кукуруздан ясалган глютенсыз макароннан ашау хәерле, ди табиб. Ул савытта «ГМО юк» дип язылган булуын карарга киңәш итә.