Хочется попробовать и варенье из земляники. По этому рецепту можно готовить и без варки, хранить в морозилке, а также варить.
Ягоды нужно чистить, мыть. Для варки требовалось 2 кг ягод, 1600 кг сахара (в зависимости от сладости ягод можно положить меньше или больше).
1 кг ягод измельчить или растереть блендером, а второй килограмм оставить целиком. Соединить два и смешать с сахарным песком. Можно время от времени помешивать, после того как сахар растворится, варить на медленном огне 20 минут и в горячем виде разливать по стерилизованным банкам. Также можно без кипячения разлить по банкам и положить в морозилку.
Фото:© & quot; Татар-информ & quot;, гулуза Василова
