«Иң матур салат!» – Теләче районы хуҗабикәсеннән «Төнбоек» салаты рецепты
![«Иң матур салат!» – Теләче районы хуҗабикәсеннән «Төнбоек» салаты рецепты](https://intertat.tatar/resize/shd/images/uploads/news/2023/3/4/28855d4ae4f69219dfdf35f8bf49b869.jpeg)
Теләче районы Олы Кибәхуҗа авылында РСФСРның атказанган сәүдә хезмәткәре, Ленин орденнары кавалеры, милли татар аш-суын дөньяга таныткан Юныс Әхмәтҗановка багышланган беренче фестиваль-конкурс узды. Олы Кибәхуҗа балалар бакчасыннан Гөлназ Минһаҗева «Иң матур салат» номинациясендә «Төнбоек» салатын тәкъдим итте.
Салатны ясар өчен: тавык ите, тозлаган гөмбә, сыр, йомырка һәм майонез кирәк.
Беренче катламга озынча туралган тавык итен салабыз, икенче катламга – озынча туралган гөмбә, өченче катламда – угычтан чыгарылган йомырка, дүртенче катлам – угычтан чыгарылган сыр. Һәр катлам арасына майонез сылыйбыз. Салатның өстен яшеллек белән бизибез. Йомыркадан төнбоек формасын ясыйбыз.