Яшелчәле тәбә: үсемлек мае, 4 йомырка, 2 помидор, 1 татлы борыч, 1 суган, тоз, борыч.
Яшелчәләрне вак итеп турарга һәм үсемлек маенда кыздырып алырга. Аннары йомырка һәм тәмләткечләр салырга. Барысын бергә болгатырга мөмкин, шулай ук һәр йомырка аерым пешсен өчен болгатмыйча капкачны каплап пешереп бетерергә. Табынга яшеллек белән бирергә.
Сырлы тәбә өчен: үсемлек мае, 50-70 грамм каты сыр, 4 йомырка, тоз, борыч, яшеллек.
Сырны угычтан уарга, йомырка сытарга һәм тәмләткечләр кушып болгатырга. Яшеллекне пешкәндә салырга яки табынга биргәндә тәбә өстенә сибәргә була.
Тәмле булсын!