Горбушадан суфле
Социаль челтәрдәге "Татар ашлары" төркеменнән горбушадан суфле рецептын тәкъдим итәбез.
Ингредиентлар: 1 банка консервланган горбуша балыгы (сөләйман балыгы да ярый), 4 йомырка, 1/3 ст сөт, 0,5 кг бәрәңге, 1 суган, тоз, борыч.Бәрәңгене пешереп изәргә. Йомырка сарысы, изелгән балык, кыздырылган суган, сөт өстәп, тоз, борыч сибәргә.Яхшылап болгатырга һәм табага салырга.Йомырка агын күпертеп, өстенә салырга һәм духовкада 20-25 минут тотарга.
