Голубцыда дөге урынына тагын нәрсә кулланып була?
Бәрәңге боламыгы белән дә голубцы ясап була.
Голубцы пешергәндә, дөге урынына бәрәңге салып була. Бу турыда киңәшләр сайтында язылган.
Башта кәбестәне йомшартып, голубцы ясарга яраклы яфракларын алыгыз. Бәрәңге пешереп, пюре ясагыз.
Табада суган белән фарш кыздырыгыз.
Аннары фарш, суган һәм бәрәңге пюресын бергә болгатыгыз. Бу — голубцы эчлеге булыр.
Томат пастасы белән кыздырылган кишер дә өстәргә була.
Аннары гадәти голубцы рәвешендә ясап, 40-60 минут пешерегез.