Эльмира Кәлимуллинадан кыстыбый рецепты
Җырчы үзе куллана торган рецепт белән уртаклашкан.
Камыр өчен 200 грамм су, тоз, 2 аш кашыгы сыек май, он, ә эчлек өчен бәрәңге, сөт, ак май кирәк булачак.
Эш барышы:⠀
Кайнаган 200 грамм суга, тоз, 2 аш кашыгы сыек май, он салып камыр басарга;
Камырдан кечкенә шарлар ясарга,җәяргә дә, газ өстендә, коры табада ике яклап пешереп алырга.
Әзер җәймәләрне тастымал белән ябарга;
Кайнаган тозлы суга чистартылган бәрәңгене салып пешерергә кирәк. Суын саркытып, бәрәңгегә сөт, ак май салып, төйгеч белән изәргә;
Камырның ярты ягына бәрәңге боламыгын ягабыз, икенче ягы белән капларга. Ак майны эретеп кыстыбыйның өстен майларга.
⠀
Посмотреть эту публикацию в Instagram
?ЭЛЬМИРА КӘЛИМУЛЛИНАДАН @elmiramatur "КЫСТЫБЫЙ" РЕЦЕПТЫ: ⠀ ?КИРӘКЛЕ ИНГРЕДИЕНТЛАР: ⠀ ?200 грамм су? ?Тоз? ?2 аш кашыгы сыек май ?Он ?Бәрәңге? ?Сөт? ?Ак май? ⠀ ✅Кайнаган 200 грамм суга, тоз, 2 аш кашыгы сыек май, он салып камыр басабыз; ⠀ ✅Камырдан кечкенә шариклар ясап җәябез дә, газ өстендә, коры булган табада ике яклап куырабыз. ⠀ ✅Әзер булган камырны тастымал белән ябып, төреп барабыз; ⠀ ✅Кайнаган тозлы суга чистартылган бәрәңгене салып пешерәбез. Суын саркытып, бәрәңгегә сөт, ак май салып, төйгеч белән изәбез; ⠀ ✅Камырның ярты ягына бәрәңге боламыгын ягабыз, икенче ягын шуның өстенә каплыйбыз. Ак майны эретеп кыстыбыйның өстен сылыйбыз. ⠀ #tat_estrada_food_ #эльмиракәлимуллина #эльмиракалимуллина #тәмлебулсын #татарэстрадасы
Публикация от tat_estrada_food_ (@tat_estrada_food_)
