Диетолог, гастроэнтеролог һәм «Сәламәт туклану» фәнни-тикшеренү үзәгенең башкарма директоры Нурия Дианова хәтерне саклау һәм яхшырту өчен рационга нинди продуктлар өстәргә кирәклеген әйткән, дип яза RT порталы.
Баш бие эшчәнлегендә омега-3 май кислоталары төп роль уйный: алар нейрон мембраналары өчен төзелеш материалы булып тора, кан тамырларының сыгылмалылыгын арттыра һәм яшькә бәйле аң-белем мөмкинлекләре кимүен акрынайтырга ярдәм итә. Бу матдәләрне алу өчен белгеч менюга майлы диңгез балыгын – мәсәлән, лосось, скумбрия, сельдь һәм сардиналарны өстәргә киңәш итә. Нәкъ шулай ук җитен мае, чиа орлыклары һәм Әстерхан чикләвеге дә омега-3 чыганагы булып тора.
Хәтернең нәтиҗәле эшләве өчен башка микроэлементлар да мөһим. Мәсәлән, цинк хәтерне активлаштырырга һәм Е витаминын үзләштерергә, магний стресслы ситуацияләрдә организмга ярдәм итә. Нурия Дианова сүзләренчә, ашказаны орлыклары, сыер ите, ясмык (чечевица), какао, кара шоколад һәм диңгез продуктлары бу элементларга бай.
Табиб өстәмә шикәрне артык куллану турында кисәтте. Белгеч аңлатканча, артык глюкоза ми эшенә тискәре йогынты ясый, чөнки ул хәтер начараю һәм истәлекләр формалашу өчен җаваплы булган гиппокампның пластиклыгы кимү белән турыдан-туры бәйле.