![Данир Сабировның хатыныннан өй шартларында ясала торган кетчуп рецепты](https://intertat.tatar/resize/shd/images/uploads/news/2023/9/14/c0a1bf2a004b470a26bd2058ca61c2ca.jpg)
Данир Сабировның хатыны Миләүшә социаль челтәрдәге сәхифәсендә өй шартларында тәмле кетчуп ясарга өйрәткән.
Кетчуп өчен: 1 кг суган, 4 кг помидор, 4-5 штук татлы борыч, 1-2 ачы борыч, 0,5 кг алма, 1 сарымсак, 4-5 дәфнә яфрагы (лавр), 2 аш кашыгы тоз, 10 канәфер (гвоздика), 200-350 грамм шикәр комы, 1 стакан аш серкәсе, 6 түгәрәк кара борыч, 6 хуш исле борыч, 1 бал калагы дарчин (корица).
Яшелчәләрне уртача зурлыкта турарга һәм 2 сәгать уртача утта пешерергә кирәк.
Аннары иләк аша үткәрергә, әлеге массаны кайнатып чыгарырга, аш серкәсе салып болгатырга һәм банкаларга тутырып, тимер капкач белән ябарга.