Кышка каен суы әзерләү рецепты | intertat.tatar

Кышка каен суы әзерләү рецепты

Каен суы җыя торган вакыт җитте.

Аш-су блогеры Илүзә Хөснетдиновадан кышка каен суы әзерләү рецептын тәкъдим итәбез.

Кышка каен суы әзерләү өчен: каен суы, әфлисун, лимон, 100-200 грамм шикәр комы, 0,5 чәй калагы лимон кислотасы.

Беренче эш итеп банкалар әзерләргә, аларны парда яки 90-100 градуска кадәр кызган духовкада стерилизацияләргә мөмкин.

Яңа гына алынган каен суын саркытырга, кәстрүльгә салып көчле утка куярга, өстенә җыелган күбекне җыярга, кайный башлагач сүндерергә кирәк.

Аннары шакмаклап яки телемләп туралган әфлисун, лимон, шикәр комы, лимон кислотасы салырга.

Тимер капкач белән ябылган банкаларга җылы әйбер ябып куярга һәм суынганчы тимәскә кирәк. Аннары кышлыкка саклау өчен караңгы урынга куярга.