Жительница села Бурундуки Кайбицкого района Зульфия Сафиуллина делится в социальных сетях рецептом «чайных котлет».
Травы он собирает вовремя – в мае, июне, сушит или замораживает. Затем добавляют фрукты, делают «чайные котлеты» и сушат.
Листья смородины, шиповника, мяты, жасмина, малины и земляники, душицу, яблоки, апельсины, облепиху мелко нарезать, а из мясорубки достать. Затем смешайте и перемешайте, чтобы получилась «котлета»ләр.
Сушить их можно в специальной сушилке, духовке, а также на солнце, нужно только перевернуть, иначе может появиться плесень.
Пусть ваш чай будет вкусным!
