Бизәкле ит бәлеше рецепты
Мамадыш районы Олыяз авылыннан Гөлнара Галимуллина ризыкларны үзенчәлекле бизәве белән танылган.
Ит бәлеше камыры өчен: 150 грамм атланмай, 2 аш кашыгы майонез, 2 аш кашыгы үсемлек мае, 1 стакан кефир, 100 грамм сөт, 1 йомырка, 0,5 аш кашыгы тоз, чама белән он.
Барлык ингредиентларны бергә салып камыр басарга. Әзер камырны 15-20 минут ял иттерергә.
Эчлек өчен: ит, бәрәңге, суган, тоз, борыч.
«Бик тәмле, авызда эри торган бәлеш пешә», — дип язган хуҗабикә.
