Бифштекс(рецепт)
Чаллыда яшәүче Гүзәл Шаһигәрәевадан бифштекс рецептын тәкъдим итәбез.
Бифштекс өчен: 1 татлы борыч, 1 помидор, 1 суган, 500 грамм фарш, каты сыр.
Фаршны котлет кебек ясарга, уртасын чокырлап шунда яшелчәләрне ваклап турап салырга һәм өстенә телемләп сыр куярга, аннары 30 минутка мичкә озатырга.
Гарнирга бәрәңге боламагы пешерсәгез бик тәмле булачак, ди Гүзәл ханым.
Фаршны котлет кебек ясарга, уртасын чокырлап шунда яшелчәләрне ваклап турап салырга һәм өстенә телемләп сыр куярга, аннары 30 минутка мичкә озатырга.
Гарнирга бәрәңге боламагы пешерсәгез бик тәмле булачак, ди Гүзәл ханым.
